Kaponi Fa'agaoioia Mo Alamanuia Mea'ai
Tekonolosi
O le faasologa o le kaponi fa'agaoioia i le pa'u po'o le foliga granular e faia mai le la'au po'o le malala po'o le atigi fua po'o le atigi popo, e gaosia e ala i metotia fa'agaoioiga fa'aletino po'o vaila'au.
Uiga
O le faasologa o le carbon activated ua atiina ae le fausaga o pu, vave decolorization ma le taimi puupuu o le filtration ma isi.
Talosaga
O le autū autū o le faʻaaogaina o le carbon activated i meaʻai o le aveese lea o le pigment, fetuʻunaʻi le manogi, faʻamamāina le manogi, aveese le colloid, aveese le mea e taofia ai le crystallization ma faʻaleleia atili ai le mautu o le oloa.
E fa'aaogā soo i le fa'asusuina o mea'ai i le vai, e pei o le fa'amamāina o le suka vai, meainu, suāu'u 'aina, 'ava malosi, ma amino acids. E matuā talafeagai mo le fa'amamāina ma le fa'amamāina o lanu, e pei o le suka 'amu, suka pi, suka masoa, suka susu, molasses, xylose, xylitol, maltose, Coca Cola, Pepsi, mea fa'asao, saccharin, sodium glutamate, citric acid, pectin, gelatin, essence ma mea manogi, glycerin, suāu'u canola, suāu'u pama, ma mea fa'asuamalie, ma isi.
| Mea mata | La'au | Malala / Atigi fuala'au / Atigi popo | |
| Tele o le vaega, upega | 200/325 | 8*30/10*30/10*40/ 12*40/20*40 | |
| Vaega o le aveeseina o lanu o le caramel,% | 90-130 | - | |
| Molasi,% | - | 180~350 | |
| Iodine, mg/g | 700~1100 | 900~1100 | |
| Methylene blue, mg/g | 195~300 | 120~240 | |
| Lefulefu, % | 8Max. | 13Max. | 5Max. |
| Susū,% | 10Max. | 5Max. | 10Max. |
| pH | 2~5/3~6 | 6~8 | |
| Ma'a'a, % | - | 90 Min. | 95 Min. |
Fa'amatalaga:
E mafai ona fetu'una'i uma fa'amatalaga e tusa ai ma le tagata fa'atau's mana'omiafa'atonuga
Afifiina: 20kg/taga, 25kg/taga, taga Jumbo pe e tusa ai ma le tagata faʻatau'mana'oga.

